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Fettnüsse
Fettnüsse sind ein traditionelles Weihnachtsgebäck und gehören auf jeden Plätzchenteller.

Ulrik Andresen
16. Dez. 20201 Min. Lesezeit


Marzipan
Marzipan ist die Königin unter den Weihnachtspralinen.

Ulrik Andresen
12. Dez. 20201 Min. Lesezeit


Fettnüsse von Tante Tiede
Fettnüsse sind ein traditionelles Weihnachtsgebäck und gehören auf jeden Plätzchenteller.

Ulrik Andresen
5. Dez. 20201 Min. Lesezeit


Kandierte Orangenstäbchen
Süß, herb-fruchtig und superlecker sind unsere Orangenstäbchen.

Ulrik Andresen
5. Dez. 20201 Min. Lesezeit


Haferflocken-Pralinen
Haferflockenpralinen nach historischem Rezept sind die süß-kernigen Vorläufer moderner Schoko-Crossies.

Ulrik Andresen
29. Nov. 20201 Min. Lesezeit


Schokoladentrüffel / Rumkugeln
Die typische Rumkugel, wie wir sie aus dem Pralinengeschäft kennen, kann nicht besser sein! Und der Aufwand ist gering.

Ulrik Andresen
29. Nov. 20201 Min. Lesezeit


Klöben (Stollen) von Ingrid Finkaus
Dieser mit Quark und Backpulver hergestellte Klöben kommt dem Stollen sehr nahe, ist aber leicht und frisch.

Ulrik Andresen
29. Nov. 20201 Min. Lesezeit


Heidesandplätzchen von Tante Liese
Heidesandplätzchen sind ein leckeres mürbes Teegebäck. In Norddeutschland sind sie auch ein typisches Weihnachtsgebäck.

Ulrik Andresen
29. Nov. 20201 Min. Lesezeit


Honigplätzchen
Leckerer Honig verfeinert dieses Weihnachtsgebäck.

Ulrik Andresen
24. Nov. 20201 Min. Lesezeit


Herrenkringel von Stiene Move
Der Blätterteigkringel ist ein edler Klassiker auf dem Plätzchenteller. Es lohnt sich, diesen zarten und lockeren Klassiker zu backen.

Ulrik Andresen
20. Nov. 20201 Min. Lesezeit


Braune Kuchen von Tante Lene Pauls
Braune Kuchen gehören zur Weihnachtszeit wie die Sonne zum Sommer. Bei diesem Rezept kannst Du die vielen Weihnachtsgewürze selbst dosieren.

Ulrik Andresen
19. Nov. 20201 Min. Lesezeit


Tante Berthas Mandelkränze
Und schon wieder Weihnachtskringel. Diesmal aus einem zarten Mürbeteig und mit Mandeln. Ein leckerer Keks für den Adventskaffee.

Ulrik Andresen
19. Nov. 20201 Min. Lesezeit


Stine Moves "Essen"
Die Essen sind nicht nur ein kreativer Missbrauch der deutschen Sprache sondern auch ein traditionelles Weihnachtsgebäck.

Ulrik Andresen
17. Nov. 20201 Min. Lesezeit


Mandelstangen
Die Mandelstangen sind ein mürbes, einfach herzustellendes Weihnachtsplätzchen.

Ulrik Andresen
17. Nov. 20201 Min. Lesezeit


Bethmännchen
Hedwigs Bethmännchen sind superlecker und nicht zu süß. Allerdings können wir nicht ausschließen, dass sie sehr schnell abhängig machen.

Ulrik Andresen
16. Nov. 20201 Min. Lesezeit


Barbaras Orangen-Napfkuchen
Der Kuchen ähnelt dem Zitronenkuchen, passt aber durch die Fruchtigkeit der Orange und durch die Mandeln sehr gut in die Weihnachtszeit.

Ulrik Andresen
14. Nov. 20201 Min. Lesezeit


Eierplätzchen
Minimalistischer kann man kaum Plätzchen backen: Eier und Zucker. Und sonst fast nichts. Das Resultat ist ein ganz besonderes Plätzchen.

Ulrik Andresen
6. Nov. 20201 Min. Lesezeit


Butterkekse
Margarethes Butterkekse sind ehrliche Kekse. Schlicht und weniger süß. Vielleicht macht gerade das ihren Reiz aus.

Ulrik Andresen
1. Nov. 20201 Min. Lesezeit


Kipferl
Kipferl sind ein leckeres Tee- beziehungsweise Kaffeegebäck. Und auch zu Weihnachten sind sie beliebt.

Ulrik Andresen
28. Okt. 20201 Min. Lesezeit


Haferflockenplätzchen
Kennen Sie die Haferflockenplätzchen eines schwedischen Möbelhauses? Nun, diese sind ganz anders!

Ulrik Andresen
26. Okt. 20201 Min. Lesezeit
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