Die Blogger hinter dieser Website

Wir sind Ute und Ulrik Andresen. Wohnhaft in Roßdorf (bei Darmstadt). Wir sind verheiratet und haben zwei Kinder, die inzwischen beide aus dem Haus sind. Und dann ist da noch unser Hund, Gizmo, der sich augenscheinlich bei uns so wohl fühlt, dass er noch nicht ans Ausziehen denkt.

Die Kochbücher unserer mittlerweile verstorbenen Mütter sowie einer Großmutter standen weitgehend ungenutzt bei uns im Bücherregal. Angestaubte Bücher mit angestaubten Rezepten? Nein, beileibe nicht. Diese Bücher sind auch ein Teil von uns, unserer Jungend und unserer

Erinnerungen. Darum haben wir uns entschieden, diese Rezepte einem größeren Publikum zugänglich zu machen. Die Idee des 3Kochbuecher-Blogs war geboren.

Ein paar Gedanken und Ideen, die uns beim Gestalten des Blogs und der Inhalte leiten:

Wir schaffen es nicht, jedes Rezept zeitnah nachzukochen. Daher stellen wir hier auch einige Rezepte ohne Fotos rein. Wir wissen, Fotos sind das Salz in der Suppe des Internets, aber lieber erst mal ohne Bild als gar nicht veröffentlicht.
Wir freuen uns über jedes Feedback. Gerne unten auf den Blog-Seiten. Ganz toll wären auch Fotos, wenn Ihr mal etwas nachgekocht habt. Insbesondere wenn es von uns noch kein Bild gibt. Nutzt den mit Liebe gebauten Foto-Upload dafür.
Wir schreiben die Rezepte aus den Kochbüchern nicht 1:1 ab sondern aktualisieren und vervollständigen sie nach bestem Wissen. Wer kann schon etwas mit "für 10 Pfg. Hefe" anfangen. Und wer das Originalrezept lesen möchte: Es ist immer unten am Ende der Seite als Bild. Viel Spaß beim Entziffern.
Wir verfolgen mit dem Blog keine kommerziellen Interessen. Keine Werbung. Kein "Influencer-Marketing".

Wenn Euch unser Blog gefällt, dann folgt uns doch. Ihr könnt den Blog abonnieren (unten in der Fußzeile) oder uns auf Facebook oder Instagram folgen.