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Annis Bienenstich
Unser bester Bienenstich. Hier mit einer ungewöhnlichen, aber dennoch hervorragenden Füllung.

Ulrik Andresen
5. Jan. 20211 Min. Lesezeit
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Schlehenlikör
Der Aufwand lohnt sich. Der Schlehenlikör hat eine herb-fruchtige Note und eine tolle dunkelrote Farbe.

Ulrik Andresen
28. Dez. 20201 Min. Lesezeit
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Lisbeths braune Kuchen
Die kleinen knusprigen Plätzchen sind für mich ein Teil von Weihnachten.

Ulrik Andresen
28. Dez. 20201 Min. Lesezeit
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Butterzwieback
Dieses besondere Gebäck hat mit dem Zwieback aus dem Supermarkt nur den Namen gemeinsam.

Ulrik Andresen
21. Dez. 20201 Min. Lesezeit
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Marzipan
Marzipan ist die Königin unter den Weihnachtspralinen.

Ulrik Andresen
12. Dez. 20201 Min. Lesezeit
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Fettnüsse von Tante Tiede
Fettnüsse sind ein traditionelles Weihnachtsgebäck und gehören auf jeden Plätzchenteller.

Ulrik Andresen
5. Dez. 20201 Min. Lesezeit
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Klöben (Stollen) von Ingrid Finkaus
Dieser mit Quark und Backpulver hergestellte Klöben kommt dem Stollen sehr nahe, ist aber leicht und frisch.

Ulrik Andresen
29. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Heidesandplätzchen von Tante Liese
Heidesandplätzchen sind ein leckeres mürbes Teegebäck. In Norddeutschland sind sie auch ein typisches Weihnachtsgebäck.

Ulrik Andresen
29. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Herrenkringel von Stiene Move
Der Blätterteigkringel ist ein edler Klassiker auf dem Plätzchenteller. Es lohnt sich, diesen zarten und lockeren Klassiker zu backen.

Ulrik Andresen
20. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Braune Kuchen von Tante Lene Pauls
Braune Kuchen gehören zur Weihnachtszeit wie die Sonne zum Sommer. Bei diesem Rezept kannst Du die vielen Weihnachtsgewürze selbst dosieren.

Ulrik Andresen
19. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Tante Berthas Mandelkränze
Und schon wieder Weihnachtskringel. Diesmal aus einem zarten Mürbeteig und mit Mandeln. Ein leckerer Keks für den Adventskaffee.

Ulrik Andresen
19. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Stine Moves "Essen"
Die Essen sind nicht nur ein kreativer Missbrauch der deutschen Sprache sondern auch ein traditionelles Weihnachtsgebäck.

Ulrik Andresen
17. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Mandelstangen
Die Mandelstangen sind ein mürbes, einfach herzustellendes Weihnachtsplätzchen.

Ulrik Andresen
17. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Bethmännchen
Hedwigs Bethmännchen sind superlecker und nicht zu süß. Allerdings können wir nicht ausschließen, dass sie sehr schnell abhängig machen.

Ulrik Andresen
16. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Eierplätzchen
Minimalistischer kann man kaum Plätzchen backen: Eier und Zucker. Und sonst fast nichts. Das Resultat ist ein ganz besonderes Plätzchen.

Ulrik Andresen
6. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Saftiger Apfelsinen-Zitronen-Kuchen
Der Kuchen ist mit mit einem fruchtigen Guss getränkt. Das verleiht dem eigentlich leichten Teig eine leckere Klitschigkeit.

Ulrik Andresen
6. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Tante Friedas Quarkkuchen
Tante Friedas Quarkkuchen ist anders. Die Quarkfüllung ist fluffig und er wird von leckeren Butterstreuseln gekrönt.

Ulrik Andresen
2. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Tante Lieses Formkuchen
Der einfache Formkuchen mit Schokostücken findet sich seit Jahrzehnten in jedem Regal mit Backmischungen. Wir backen ihn jetzt lieber selbst

Ulrik Andresen
1. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Frau Greschkes Hefekuchen mit Streuseln
Streuselkuchen gibt es bei jedem Bäcker. Er ist genauso einfach wie beliebt. Vielleicht ist es gerade der Kontrast des schlichten...

Ulrik Andresen
28. Okt. 20201 Min. Lesezeit
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Zitronenkuchen
Besonders saftig und lecker. Der Zitronenkuchen sieht super aus und ist bei Jung und alt beliebt. Zubereitet ist er schnell.

Ulrik Andresen
24. Okt. 20201 Min. Lesezeit
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