Soßen
Soßen aus den drei Kochbüchern, zum Beispiel Remoulade und Hackfleischsoße.
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Hackfleischsoße nach Art des Hauses
Hier ist Irmgards Hausrezept für eine leckere Tomatensoße Bologneser Art, die sich vielleicht eher an Erwachsene als an Kinder richtet.
Irmgard Andresen
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Remoulade (mit Eiern)
Diese leckere Remoulade hat mit dem Zeug aus der Tube nichts zu tun. Lecker und frisch, ohne Kapern und Sardellen, dafür mit viel Ei.
Irmgard Andresen